
Lomo Chacarero
100 grs de carne de cerdo exquisitamente adobada (NO usamos carne Industrial ni menos congelada),al que se le agregan tomates frescos, porotos verdes, ají verde en rodajas( a elección) y nuestra exquisita mayonesa casera, preparada en nuestro local, hecha de huevos pasteurizados, en un rico pan Frica.